Ιαπωνικό εστιατόριο | Villeneuves sur Lot

YUKI

room_service

Εξαιρετικό άνοιγμα Πέμπτη 11, Παρασκευή 12 και Σάββατο 13 Μαρτίου.

_________________________________________________________________________________________________________________________


Όταν το μαγείρεμα είναι ένα ταξίδι!

Το Yuki Bento είναι ένα ιαπωνικό εστιατόριο που είναι μοναδικό στην έννοια και τη διακόσμηση του. Είμαι η Τζούλι, το αφεντικό. Είμαι στο τιμόνι αυτού του μέτριου εστιατορίου μόνος μου και προσφέρω παραδοσιακή και οικογενειακή κουζίνα, με μερικές πινελιές δημιουργικότητας και γαλλο-ιαπωνικής σύντηξης. Δουλεύω με φρέσκα προϊόντα και παρουσιάζω μια ποικιλία πιάτων που παρουσιάζονται στην πλάκα. Ωμό ψάρι ανάλογα με την άφιξη με τη μορφή σούσι, αλλά και κρέατα, μαγειρευτά, πατάτες, νόστιμα και γενναιόδωρα πιάτα, που αντιστοιχούν στο πάθος μου για το μαγείρεμα και την Ιαπωνία!

Με δύο χρόνια εμπειρίας στη γη του ανατέλλοντος ήλιου, μιλάω άπταιστα ιαπωνικά και η ιαπωνική κουζίνα ήταν πάντα ένα από τα υπέροχα πάθη μου. Είχα μια όμορφη ιστορία αγάπης που κράτησε 10 χρόνια με τον Yuki. Σήμερα τα μονοπάτια μας έχουν χωρίσει.

Ερχόμενοι για φαγητό στο χώρο μου σημαίνει να ζήσω ένα ταξίδι, μια γαστρονομική εμπειρία στην Ιαπωνία κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.

Σας καλωσορίζω από Τρίτη έως Παρασκευή το μεσημέρι και από Τρίτη έως Σάββατο βράδυ (με κράτηση). Προσφέρω επίσης μια μύηση σε μαγειρικές τεχνικές το Σάββατο πρωί, στο σπίτι σας ή μέσω τηλεδιάσκεψης.

Ώρες λειτουργίας

access_time

Δ - Π

Κλειστό

Π - Σ

11:30 - 13:30 19:45 - 21:30

Κυριακή

Κλειστό